【城市小田的健康栽培】

在繁忙的生活步調中，是否時而渴望能放下匆忙的腳步進入綠意自然的懷抱，嚮往那迴盪在郊外旅行中的美好！

波諾的城市小田栽培，希望讓農場的生菜園到餐廳盡可能保持零距離，栽培的地點就在餐廳的花園裡，來餐廳用餐時，一眼即見、隔外特別～，跟大家分享一下這種#水介耕種法 的栽培方式到底與一般的種植法有什麼不一樣？

同樣適用土壤種植，但不需要澆水，因為運用了特殊的水利系統，還有土壤中富含植物所需的專利肥料，在波諾小田菜園裡有幾個特別的品種，像是“夕顏花”這又稱之為月光花（介紹一下：花苞可食用，口感與金針花類似，輕微花香），另外，我們客人最常點到的生菜沙拉，這也是產自於栽培園的生菜，如綠捲、紅卷..等。

吃過波諾的生菜的客人都知道，上桌的菜都是經過一番臭氧的特殊處理，讓生菜保持清爽脆口以及水嫩樣貌，生菜葉的翠綠度以及新鮮度保證吃得出來是不一樣，波諾努力顧好客人的胃，安心培育出餐廳的天然蔬菜，並將種植的過程有效率簡化，讓消費者無須擔心繁複的種植，在餐廳可以直接享用到完美理想的食用生菜！讓你絕對可以吃得安心唷！！

麵包樹下的花園餐廳

城市小農＃安心蔬菜＃健康生菜

「自在自然，永續生活」